Haute gastronomie
Haute gastronomie

Poésie, audace et savoir-faire

Des enseignes prestigieuses hissent la gastronomie au rang de 8e art. Tous les grands noms de la cuisine française ont leur adresse à Paris : recréation des plats traditionnels, fusion des épices salées/sucrées, innovation et génie sont au rendez-vous de ces tables renommées. Toques et chic Ambassadeurs de la cuisine française, les grands chefs étoilés et classés dans les guides vous accueillent dans leurs fiefs au cadre souvent aussi somptueux que l’addition. Si vous ne pouvez aller y dîner, essayez leurs formules déjeuner qui sont à la portée de (presque) toutes les bourses… mais prises d’assaut. Réservation impérative au moins deux semaines à l’avance.

ARTS (LES) (MAISON DES ARTS ET METIERS) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 50 €

BRISTOL (LE) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 220 €

CALIFORNIA GRILL Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (Marne la Vallée)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 59 €

CLARISSE (LE) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Invalides (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 54 €

CLOS SAINT GERMAIN(LE) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (ORLY AEROGARE)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 30 €

CLUB (LE) (MAISON DES POLYTECHNICIENS) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 65 €

JACQUES CAGNA Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 06)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

JULES VERNE (LE) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine du marché

L'AERO-CLUB DE FRANCE Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Prix moyen à la carte : 32 €

LASSERRE Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 150 €

MAISON DE L'AMERIQUE LATINE (DE LA) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 53.35 €

MAREE (LA) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 120 €

Maxim's

MAXIM'S Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 230 €

MEURICE (LE)

MEURICE (LE) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 230 €

OMBRES (LES) - MUSEE DU QUAI BRANLY Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine tendance

ROLAND GARROS (LE) (Stade Roland Garros) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 60 €

ROTISSERIE D'EN FACE (LA)

ROTISSERIE D'EN FACE (LA) Logo_adherent

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 06)

Prix moyen à la carte : 50 €

123

Restauration Haute Gastronomie

Montmartre/Pigalle/Trinité (PARIS 17)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

16 HAUSMANN

Restauration Haute Gastronomie

Montmartre/Pigalle/Trinité | Opéra/Grands boulevards (PARIS 09)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 39 €

59 POINCARE

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine du marché

ALAIN DUCASSE AU PLAZA ATHENEE

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 320 €

AMBASSADEURS (LES)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 200 €

AMBROISIE (L')

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Notre-Dame/Quartier Latin (PARIS 04)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 137.2 €

ANGLE DU FAUBOURG ( L' ) - LES CAVES TAILLEVENT

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 60 €

APICIUS

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 160 €

ARGENTEUIL (L')

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Champs-Elysées/Musée du Louvre | Opéra/Grands boulevards (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine du marché

ARPEGE (L')

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 07)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 183 €

ASTOR (L')

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 100 €

ASTRANCE (L')

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 180 €

AUBERGE NICOLAS FLAMEL

AUBERGE NICOLAS FLAMEL

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles (PARIS 03)

Spécialités : Cuisine du terroir

Prix moyen à la carte : 40 €

BELLE EPOQUE - CHATEAUFORT (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (CHATEAUFORT)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 70 €

BRAISIERE (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Montmartre/Pigalle/Trinité (PARIS 17)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 45.73 €

CABASSUD LES PAILLOTES

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (VILLE D'AVRAY)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 60 €

CAFE LUMIERE (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Opéra/Grands boulevards | Opéra (PARIS 09)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 60 €

CARRE DES FEUILLANTS

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Champs-Elysées/Musée du Louvre | Opéra/Grands boulevards (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 120 €

CASTEL ( LE )

Restauration Haute Gastronomie

Ile de France (LA FERTE SOUS JOUARRE)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 58 €

CELADON (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Opéra/ Grands boulevards (PARIS 02)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 70 €

CHEZ CATHERINE

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 55 €

CIGALE RECAMIER (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain des Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse | Tour Eiffel/Trocadéro (PARIS 07)

Spécialités : Bourguignonne

Prix moyen à la carte : 40 €

CINQ (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

CLOVIS (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 68.6 €

DEUX ARCS (LES)

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (PARIS LA DEFENSE)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 65 €

DIVELLEC (LE) - LA CUISINE DE LA MER

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 07)

Spécialités : Fruits de mer

Prix moyen à la carte : 122 €

DROUANT

Restauration Haute Gastronomie

Opéra/Grands boulevards (PARIS 02)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 120 €

DRUGSTORE PUBLICIS / MARCEL (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 80 €

ELYSEES DU VERNET (LES)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Méditerranéenne

Prix moyen à la carte : 110 €

ESPADON (L')

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Opéra/ Grands boulevards | Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 120 €

ETOILES (LES)

ETOILES (LES)

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (ROISSY CDG CEDEX)

Prix moyen à la carte : 120 €

FIRST (LE)

FIRST (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 50 €

GERARD BESSON

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Opéra/ Grands boulevards | Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

GOUMARD

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Opéra/ Grands boulevards | Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Fruits de mer

Prix moyen à la carte : 120 €

GRANDE CASCADE (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 130 €

GRAND VEFOUR (LE) / (GUY MARTIN )

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Opéra/ Grands boulevards | Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

GUY SAVOY

Restauration Haute Gastronomie

Montmartre/Pigalle/Trinité (PARIS 17)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 160 €

HIRAMATSU

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 130 €

JAMIN (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Prix moyen à la carte : 106 €

JARDIN (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Méditerranéenne

Prix moyen à la carte : 76.22 €

LAURENT

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 152.44 €

LAURENT TROCHAIN

Restauration Haute Gastronomie

Ile-de-France (LE-TREMBLAY-SUR-MAULDRE)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 45 €

LEDOYEN

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 137.2 €

MAGNOLIAS (LES)

Restauration Haute Gastronomie

Ile de France (LE PERREUX SUR MARNE)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 45.73 €

MAISON BLANCHE

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 135 €

MAISON PRUNIER

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Prix moyen à la carte : 90 €

MICHEL ROSTANG

Restauration Haute Gastronomie

Montmartre/Pigalle/Trinité (PARIS 17)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 114.33 €

MONTPARNASSE' 25

MONTPARNASSE' 25

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 14)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 93 €

MON VIEIL AMI

Restauration Haute Gastronomie

Notre-Dame/Quartier latin | Marais/Les Halles (PARIS 04)

Spécialités : Alsacienne

Prix moyen à la carte : 40 €

MUSIC HALL

MUSIC HALL RESTAURANT

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 40 €

PARIS (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain des Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 06)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 90 €

PASSIFLORE

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : * - Cuisine du monde

Prix moyen à la carte : 52 €

PAVILLON HENRI IV

Restauration Haute Gastronomie

Ile de France (SAINT GERMAIN EN LAYE)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 39.63 €

PAVILLON PUEBLA

Restauration Haute Gastronomie

La Villette/Belleville/Canal Saint-Martin (PARIS 19)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

PETROSSIAN

PETROSSIAN "LE 144"

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro (PARIS 07)

Prix moyen à la carte : 70 €

PICHET DE PARIS (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 75 €

PIERRE GAGNAIRE

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 121.95 €

PINXO (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Marais/Les Halles | Champs-Elysées/Musée du Louvre | Opéra/Grands boulevards (PARIS 01)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 50 €

PRE CATELAN (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 190 €

PRESSOIR (AU)

Restauration Haute Gastronomie

Bercy/Tolbiac/Viaduc des Arts/Bois de Boulogne (PARIS 12)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 80.8 €

PUR'GRILL (LE)

Restauration Haute Gastronomie

PARIS 02

Spécialités : Cuisine traditionnelle

QUINZIEME (LE) / CYRIL LIGNAC

Restauration Haute Gastronomie

PARIS 15

Spécialités : Méditerranéenne

RELAIS D'AUTEUIL (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 83.85 €

RELAIS DE SEVRES (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro (PARIS 15)

Spécialités : Cuisine du marché

Prix moyen à la carte : 72 €

RELAIS LOUIS XIII

Restauration Haute Gastronomie

Saint-Germain-des-Prés/Musée d'Orsay/Montparnasse (PARIS 06)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 65.55 €

SAINT M (LE)

Restauration Haute Gastronomie

PARIS 12

SAN REGIS (LE)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

SENDERENS (Ex Lucas Carton)

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 90 €

SENS PARIS BY LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS

SENS PARIS BY LA COMPAGNIE DES COMPTOIRS

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine tendance

Prix moyen à la carte : 60 €

TABLE DE JOEL ROBUCHON (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Tour Eiffel/Trocadéro | Passy/Bois de Boulogne (PARIS 16)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 100 €

TABLE DES BLOT (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Ile de France (DAMPIERRE)

Spécialités : Cuisine du marché

TABLE DU LANCASTER (LA) / MICHEL TROISGROS

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 100 €

TAILLEVENT

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 119 €

Tour d'Argent 1

TOUR D'ARGENT (LA)

Restauration Haute Gastronomie

Notre-Dame/Quartier Latin (PARIS 05)

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 250 €

TRUFFE NOIRE (LA)

Restauration Haute Gastronomie

NEUILLY SUR SEINE

Spécialités : Cuisine traditionnelle

Prix moyen à la carte : 90 €

W (LE)/HOTEL WARWICK

Restauration Haute Gastronomie

Champs-Elysées/Musée du Louvre (PARIS 08)

Spécialités : Méditerranéenne

Prix moyen à la carte : 70 €

WOK RESTAURANT

Restauration Haute Gastronomie

République/Bastille (PARIS 11)

Spécialités : Coréenne

Prix moyen à la carte : 23 €